В поселке Лух 29 августа состоялся популярный гастрономический фестиваль «Лук-Лучок», который стал заключительным мероприятием летнего событийного сезона в Ивановской области и собрал свыше 18 тыс. гостей.
Программу фестиваля, по традиции, составили различные активности для жителей всех возрастов. Известный шеф-повар, телеведущий и блогер Василий Емельяненко в городском парке приготовил для гостей фестиваля сочную баранину по-купечески в квасе с репой, где одним из ключевых ингредиентов стал неизменный лухский лук. Как рассказал Василий Емельяненко, на приготовление авторского блюда ушло 40 кг свежего мяса и 20 кг лухского лука. Гости не только смогли понаблюдать за процессом, но и узнали профессиональные секреты шефа: как раскрыть вкус лука, как правильно сочетать ингредиенты и превратить домашнее блюдо в настоящий гастрошедевр.
Ассистентами Василия Емельяненко на гастрофестивале в Лухе стали сушеф Владислав Гуженко и, уже по традиции, ивановские кулинары. Среди них – шеф-повар ресторана «Городок» Алексей Нечаев, бренд-шеф сети ресторанов «Шеш-Беш» по городам Золотого кольца Алексей Родин.
Музыкальный подарок для гостей гастрофестиваля приготовили Лена Василек и группа «Белый день». Со сцены звучали любимые хиты, известные уже нескольким поколениям, также исполнительница познакомила публику с новыми песнями. Музыкальное настроение создавали ивановские коллективы: образцовый хореографический ансамбль «Улыбка», нео-дуэт «На кураже», гран-призер российских и международных конкурсов Екатерина Оченкова. Для гостей праздника организовали театрализованные представления силами местных артистов.
Узнать гастрономическую историю Луха, окунуться в прошлое старинного поселения все желающие смогли благодаря тематическому квесту «Визит Иваново». За каждый правильный ответ гости фестиваля собирали уникальные рецепты из лука, а по итогу игры смогли получить паспорта путешественников. В этот раз его обладателями стали порядка 350 человек.
Многих участников объединил пункт сбора гуманитарной помощи, который располагался на территории фестиваля. Жители и гости Луха собрали 1 тонну вещей, продуктов и овощей, выращенных у себя дома, для поддержки наших военнослужащих.
Одной из самых популярных локаций фестиваля стала фермерская ярмарка «Свой огород», где гости смогли приобрести удивительные деликатесы из лука: луковые косы, пироги, соленья и варенье. Здесь же можно было ознакомиться с продукцией сельских подворий Лухского района и приобрести сувениры от ремесленников Ивановской области.
На территории фестиваля традиционно организовали много активностей для гостей самых разных возрастов: трактор-шоу, чайную зону от автора гастрономического проекта «НеслуЧАЙные истории» Наталии Ефановой, мастер-классы для детей и взрослых, народные игры и забавы, мини-городки, работала интерактивная площадка «Мукомолы Древней Руси», выставка «Лук-Лучок: фотолетопись праздника».
Одной из площадок гастрофестиваля в этом году стал культурно-туристический кластер «Арт-Лух», где можно было посмотреть выставку сварной скульптуры с фестиваля памяти Н.Н. Бенардоса «Живой металл», посетить чайную гостиную, мастер-классы по ткачеству на рамках, гончарному мастерству, лепке, созданию ароматических саше, изготовлению открыток, выставку-продажу самоваров и подстаканников, концерт музыкального коллектива.
Отметим, организатор фестиваля «Лук-Лучок» – Центр развития туризма и гостеприимства Ивановской области совместно с правительством Ивановской области и администрацией Лухского района.