Два производителя Ивановской области представят свою продукцию на Международной выставке-форуме «Россия»
«Шуйские ягоды» и «Рижский хлеб» с 9 по 14 января 2024 года представят свою продукцию на продуктовой ярмарке в павильоне №48 ВДНХ в рамках международной выставки-форума «Россия».
Фермерское хозяйство «Шуйские ягоды» специализируется на выращивании свежих десертных ягод и их переработке. В хозяйстве заложены ягодные плантации жимолости, клубники, малины, красной смородины и крыжовника. Из своих ягод производится более 60 наименований продукции. На продуктовую ярмарку хозяйство привезет нектары, соки, варенье, конфитюры, протертые и томленые ягоды с низким содержанием сахара, с сиропом топинамбура, а также мармелад и пастилу.
Компания «Рижский хлеб» из Родниковского района специализируется на производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Хлеб на предприятии выпекается по старинным рецептам. При этом используется только российское сырье и чистая артезианская вода. В производстве не применяются дрожжи и масло, а брожению способствуют молочнокислые бактерии, которые образуются при выдержке закваски. Всего компания выпускает более 60 наименований продукции. На продуктовой ярмарке хлебозавод представит покупателям ржаной и ржано-пшеничный бездрожжевой хлеб с различным наполнением, гренки, сухарики, чипсы, кексы и печенье.
По словам организаторов выставки «Россия», за полгода на продуктовую ярмарку приедут около 400 фермеров из 89 регионов, каждую неделю состав участников меняется. Фермеры привезут сыры и молочную продукцию, колбасы и деликатесы, варенье, мед и другие сладости. У каждого региона свой особый вкус! Гости ярмарки смогут познакомиться с гостеприимной и дружелюбной атмосферой гастрономической культуры маленьких деревень и больших городов нашей страны.
Напомним, с 4 ноября 2023 года по 12 апреля 2024 года на ВДНХ в Москве проходит масштабная Международная выставка-форум «Россия», участие в которой принимают 89 регионов страны. Она знакомит гостей с передовыми достижениями и инновациями, национальными традициями, продукцией отечественных фермеров и предприятий. Указ о проведении выставки-форума «Россия» подписал Президент России Владимир Путин.