На предприятии общепита выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований

В пятницу, 10 июля, в ходе мониторинга соблюдения требований регламента порядка оказания услуг общественного питания на открытых верандах в целях недопущения распространения новой коронавирусной инфекции директор департамента экономического развития и торговли Ивановской области Людмила Бадак вместе с представителем регионального Роспотребнадзора и сотрудниками полиции посетила кафе «Вафля House» на набережной у ТЦ «Серебряный город».

Напомним, с 25 июня в Ивановской области разрешена работа ресторанов, кафе и других стационарных предприятий общественного питания на открытых верандах при соблюдении требований регламента.

В рамках рейдового мероприятия сотрудником Роспротребнадзора проверена организация работы кафе в части наличия и заполнения чек-листов, графиков термометрии, использования средств индивидуальной защиты, соблюдения графиков дезинфекции и социальной дистанции. Выявлен ряд нарушений санитарно-эпидемиологических требований. По итогам мониторинга в кафе «Вафля House» сотрудником Роспотребнадзора в присутствии сотрудников полиции составлен акт, выдано предписание об устранении нарушений в кратчайшие сроки.

Как отметила Людмила Бадак, мониторинги соблюдения регламентов проводятся на регулярной основе. «Уже сейчас можно говорить о том, что количество нарушений постепенно снижается», - уточнила она. За период с 12 мая сотрудниками Роспотребназора проведен мониторинг соблюдения санитарно-эпидемиологических требования более чем на 650 предприятиях, выдано 205 предписаний, 90 юридических лиц привлечено к административной ответственности. «В последнее время чаще всего в ходе мониторинга выявляются нарушения, связанные с неправильным или несвоевременным заполнением документов, и их устранение не требует большого количества времени. При этом большинство предприятий заинтересованы в работе и стараются максимально соблюдать требования. Поэтому в последнее время не было случаев административного приостановления деятельности предприятия», - добавила директор департамента.