В ресторане сети быстрого питания выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований

В пятницу, 3 июля, директор департамента экономического развития и торговли Ивановской области Людмила Бадак вместе с представителем регионального Роспотребнадзора в ходе мониторинга соблюдения требований регламента по проведению профилактических мероприятий и дезинфекции в целях недопущения распространения новой коронавирусной инфекции посетила объекты общепита.

Напомним, с 25 июня рестораны, кафе и другие стационарные предприятия общественного питания Ивановской области приступили к работе на открытых верандах. При этом обязательным условием их работы стало жесткое соблюдение требований регламента.

В рамках рейдового мероприятия проверено количество установленных столов на летней площадке и число посетителей за одним столом, соблюдение социальной дистанции, организация работы персонала в части заполнения чек-листов, использования средств индивидуальной защиты и соблюдения графиков дезинфекции в ресторане сети быстрого питания «Макдональдс» на Шереметевском проспекте в Иванове.

Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований: отсутствовали чек-листы с информацией о состоянии здоровья сотрудников и графики выдачи средств индивидуальной защиты, на предприятии не назначен специалист, ответственный за проведение и контроль противоэпидемических мероприятий. Как уточнила Людмила Бадак, в соответствии с действующими регламентами допуск сотрудников на предприятие или объект и осуществление ими трудовой деятельности без заполненного чек-листа запрещен. «На сегодняшний день одни из наиболее распространенных нарушений на предприятиях - неправильное или несвоевременное заполнение необходимых документов», - отметила руководитель ведомства. При этом большинство предпринимателей своевременно устраняют нарушения и продолжают деятельность. Так, по информации Роспотребнадзора, за период с 12 мая более чем на 560 предприятиях Ивановской области проведен мониторинг соблюдения санитарно-эпидемиологических требования, выдано 153 предписания, 86 юридических лиц привлечено к административной ответственности.

По итогам мониторинга сотрудником Роспотребнадзора на месте составлен акт и выдано предписание об устранении выявленных нарушений в кратчайшие сроки. В случае если нарушения не будут устранены в течение суток, документы направят в мировой суд для решения вопроса о привлечении к административной ответственности.

Проверки торговых площадок и предприятий общественного питания в Ивановской области будут продолжены на еженедельной основе.