За 7 месяцев текущего года производство пищевых продуктов в Ивановской области увеличилось на 3,2%, напитков - на 41,3%.
Перерабатывающие предприятия региона нарастили выпуск основных продуктов питания - питьевого молока и кисломолочной продукции, сливочного масла, мясных полуфабрикатов и т.п.
Так, производство питьевого молока составило 8,7 тыс. тонн, что на 34% выше показателя за аналогичный период 2025 года. Выпуск сливочного масла увеличился в 1,6 раза и составил 3,7 тыс. тонн. Более чем вдвое выросло производство кисломолочных продуктов и составило почти 4,4 тыс. тонн. На 12,5%, до 2,6 тыс. тонн, увеличился выпуск мясных полуфабрикатов.
Росту производства молочной продукции способствует запуск в Иванове молокозавода «РумелкоАгро - Молоко». Напомним, там начато производство сливочного масла, это уже 14-й продукт в ассортименте крупного перерабатывающего предприятия.
Также ивановские производители за 7 месяцев увеличили выпуск безалкогольных напитков, их производство за первое полугодие выросло на 41,3%.
«Увеличение переработки сельскохозяйственной продукции внутри области способствует росту самообеспеченности региона основными, в том числе, социально значимыми продуктами питания», - отметили в региональном департаменте сельского хозяйства и продовольствия.