Индекс производства пищевых продуктов в Ивановской области за первое полугодие 2026 года составил 103,7%. Предприятия нарастили выпуск основных продуктов питания – питьевого молока и кисломолочной продукции, сливочного масла, мясных полуфабрикатов и т.п.
Так, производство питьевого молока составило 8,1 тыс. тонн, что почти на 34% выше показателя за первое полугодие 2025 года. Производство сливочного масла выросло более чем в 1,5 раза и составило 3,7 тыс. тонн. Столько же произведено кисломолочных продуктов, рост более чем в два раза. На 12,8% увеличился в регионе выпуск мясных полуфабрикатов.
Росту производства молочной продукции способствует запуск в Иванове молокозавода «РумелкоАгро - Молоко». Напомним, там начали
производство сливочного масла, это уже 14-й продукт в ассортименте крупного перерабатывающего предприятия.