Сбор гуманитарной помощи - особая миссия «Дня урожая» в этом году, ей посвящена одна из тематических площадок. Масштабная народная ярмарка пройдет 14 сентября в ивановском парке им. В.Я. Степанова.
«Каждый житель Ивановской области сможет прийти на «День урожая» и принести свою гуманитарную помощь, которую мы отправим на поддержку участников специальной военной операции, поддержку жителей приграничных областей, наших новых регионов», – сообщила исполнительный директор фонда «Своих не бросаем» Мария Недобежкина.
Для этого на ярмарке будет оборудован специальный павильон, где сотрудники фонда будут принимать гуманитарные грузы.
Еще одну тематическую площадку на ярмарке организует Родниковский политехнический колледж. В образовательном учреждении разработали рецептуру сухого борща, полуфабрикат востребован у военнослужащих в зоне СВО. Студенты нарезают овощи и мясо, отваривают, высушивают и помещают в вакуумные упаковки. Для приготовления первого блюда достаточно залить смесь кипятком на 10 минут.
Изготовленные сухие борщи родниковские студенты передадут фонду «Своих не бросаем». Также на ярмарке «День урожая» студенты вместе с мастером производственного обучения Натальей Пановой расскажут об этой новой технологии, продемонстрируют основные этапы приготовления сухого борща с помощью специального оборудования и поделятся рецептом с гостями.
На ярмарке у неравнодушных жителей будет возможность внести свой вклад в сбор гуманитарного груза – они смогут поделиться выращенным урожаем и принести овощи со своего огорода для последующей сушки и изготовления супов.
Напомним, «День урожая» – масштабная, народная ярмарка, посвященная собранному урожаю и семейному благополучию. Урожай – это не только выращенные культуры, овощи и фрукты, но и «урожай» ценных идей, сельскохозяйственного опыта, интересных людей и предприятий, которых так много в Ивановской области. Главными участниками «Дня урожая» станут садоводы-любители из всех городов и районов Ивановской области. На ярмарке они покажут свои достижения, поделятся опытом, получат новые знания, поучаствуют в различных конкурсах и объединятся для благотворительности и добрых дел. Также у участников «Дня урожая» будет возможность реализовать свою, выращенную с любовью и усердием продукцию – овощи, ягоды, фрукты, цветы, саженцы и многое другое.