Одна из самых популярных ярмарок в Ивановской области - фестиваль «Сырные ряды» – пройдет в Иванове 17-18 сентября с 10:00 до 17:00 на набережной у ТРЦ «Серебряный город».
Свою продукцию представят более 25 производителей сыра из Ивановской, Московской, Ярославской, Владимирской, Нижегородской, Костромской и Тамбовской областей.
Только из нашего региона участниками мероприятия станут более десяти производителей сыра. Среди них – уже известные покупателям фермерские хозяйства и крупные предприятия из разных районов: «Фроловские сыры», «Семейная сыроварня Гагариных», «Сыры из Куликова», «Экопродукт», «Сырный хутор», Пучежский сыродельный завод, «Аньковское», «Гавриловские сыры» и «Ремесленный дом Павла Кабанова».
Отметим, что свою продукцию на ярмарке представит Истринская сыроварня «Русский пармезан» Олега Сироты.
Помимо сыров будет представлена молочная продукция, ягоды, мед, колбасы и мясные деликатесы, хлеб и кондитерские изделия, копченая рыба, сувениры, саженцы растений и цветов. Всего организаторы предоставят возможность реализовать свою продукцию 50 производителям.
Отметим, фестиваль сыра в Иванове проводится уже пять лет, с 2018 года. В 2020 и 2021 годах на конкурсе «Торговля России», организованном Минпромторгом России, мероприятие признано победителем в номинации «Лучший торговый фестиваль».